宮島ラーメン「安芸侍」
昨年末に宮島ラーメンという新たなカテゴリーが
広島ラーメン界に表れました（笑）
これまでに何度か広島のテレビ局でも取り上げられていますが
私は初訪問でした。
店内では安芸侍がお出迎えしてくれます。
真っ暗な室内で見たら怖そうです。
オープンから半年記念と言う事で４種類のラーメンが３日間半額でした。
私が注文したのは「安芸侍とんこつラーメン」で通常￥720ですが半額セールですので￥360で食べれました。
右側のレモンは食べ終わる間際に絞るのがお勧めという事なのでそうしてみました。
味変ですがこれは好みが分かれるでしょう。
レモン汁を投入するタイミングも含めて。
濃厚なしょうゆとんこつ味ですがさほどしつこくもなくこくが有ってなかなか美味しいスープです。
具は炙ったチャーシュー、海苔、細長いメンマ、ネギ。
駐車場は有るようですが１台かな？
この辺の路地は狭いのでご注意を。
店の前も狭いので自転車やバイクも置きにくいですね。
店は廿日市駅前（ＪＲ、広電）商店街近くです。
スーパーのスパークが近くに有りますので分かり易い場所だと思います。
一番のウリは「宮島ラーメン」みたいで、
宮島周辺の海の幸、山の幸をふんだんに盛り込んだ
廿日市市発のご当地ラーメン！
スープは特製藻塩ダレで、おだやかな宮島の海を表現した
まろやかな塩味です。
と書かれていますので塩系のラーメンが押しのようですから
次回は塩系のラーメンを食べてみようと思います。
チャーハン、半チャーハンも有りますし、
お酒のつまみもいくつかあるみたいですので軽く呑んでから
〆にラーメンを食すという選択肢も有りますね。
宮島ラーメンは、牡蠣入りのワンタンが入りますので
牡蠣が苦手な人はお気をつけ下さい。
それとほうれん草も入るみたいです。
店内にクーポンの付いたチラシが置いて有りました。
各週毎に何かが無料になるクーポンですが、中々太っ腹ですね。
ポイントカードも店内に置いて有ります。
ヘビーユーザーには結構メリット有りますね。
お店のフェイスブックです。
↓
カップヌードルぶっこみ飯とチキンラーメンぶっこみ飯を食してみた
若い時に好きだったジャンク飯
カップ麺食べた後の残り汁にご飯投入して食べた経験有りませんか？
私は時々やってました。
さすがに若くもないので今はやりませんけどね、健康を考えて。
美味しいんだけど残り汁を全部体内に入れる事になるので塩分とカロリーがやばいですよね(；一_一)
だけど旨いんですよねこれ・・・
しかし、最初からカロリー、塩分抑えてカップ麺の出汁にご飯入れた商品が出ました。
これは食しない訳にはあきまへん。
Ｂ級、Ｃ級グルメが大好きな私、のん兵衛ですので（*^_^*）
という訳で販売されたばかりの日清の２つの新商品「カップヌードルぶっこみ飯」と「チキンラーメンぶっこみ飯」の食レポです。
まずは、「カップヌードルぶっこみ飯」から
いってみましょう。
熱量：346kcal
内容量：90ｇ（米が75ｇ）
食塩：3.6ｇ
値段：スーパーで税抜き￥175で購入（希望小売り価格は税抜き￥220）
発売日：２０１７年３月２７日
蓋を開けると中身はこんな感じです。
米の上に乗っている具は卵、エビ、謎肉と
通常のカップヌードルとほぼ同じラインナップ
のようです。（麺は入っていません）
エビの風味を強く感じます。
中身の嵩はかなり少なめですが米が水分を含み
膨張してくる事をみこしての設定と思われます。
カップ内側の戦までお湯を注ぎ５分経ちました。
やはり嵩が高くなっています。
「よーくかきまぜなさい」という記載が
ありますのでたっぷりかき混ぜて頂きます。
割とあっさり目の味付けです。
味も食感も水分高めの、ラーメンスープで
作ったおじや見たいな感じですが中々いけますね。
ただ、カップ麺を食べた時より腹もちが悪いような感じで
少し食べ足りないかな？
そして、次は「チキンラーメンぶっこみ飯」
を食します。（違う日に食しています）
熱量：315kcal
内容量：77ｇ（米が47ｇ）
食塩：3.3ｇ
値段：スーパーで税抜き￥175で購入（希望小売り価格は税抜き￥220）
発売日：２０１７年４月１７日
蓋を開けると中はこんな感じです。
具は卵、鶏肉、ネギ、少し短い麺が入っています。
前回のカップヌードルぶっこみ飯を食べて、
これは溶き卵入れた方がぜったい美味しいという
確信が持てましたので今回は使います。
途中からの投入ではご飯が冷めると思われますので
お湯入れ前に溶き卵を投入しました。
５分後、こういう感じです。
よーくかき混ぜましたがかなり水分高めな感じです。
匂いも味もチキンラーメンですね。
やはり卵の絡みもマッチしていて、美味しゅうございます♪
ただ、もう少し水分少ない方がいいな～。
それともっとボリュームが欲しいというか食べ足りない。
と言う事で途中からライス１２０ｇを追加しました。
それでも、ご覧のようにまだ水気が有りますからね。
３１５kcal+173kcalになりましたが、それでも合計
488kcalです。
感想
今回２品を食べてみた感想としましては、どちらも美味しいですし低カロリーでgoodだと思います。
チキンラーメンの方はお湯を少なめに注いで作った方が良いかもしれません。
普通に内線まで注いで作ったら水分多いように感じました。
まあ、この辺りはお好みでどうぞ。
ただ、私が食べてみて感じたのは、青年男子だと量的に物足りないかもしれませんので、サラダ等サイドメニューを付けた方が良いかなと思います。
チキンラーメンは冷凍のおにぎりも販売されてますがこれも結構
追伸
私が時々食べている物なのですが、コンビニ等で販売している冷凍のすき焼き鍋もお勧めです。
カセットコンロで加熱し、肉、野菜を追加しながら食べて、最後にご飯と溶き卵を加えておじやにして食べると中々美味です。
一度お試しあれ。
それと、 チキンラーメンは冷凍のおにぎりも販売されてますがこれも結構美味しいのでお勧めです。
ぺヤング ソースやきそばプラス納豆を食べてみた
*ぺヤンガーでは有りませんが・・
2月27日(月)からセブン＆アイグループの約1万9500店舗で「ぺヤング ソースやきそば プラス 納豆」(198円)が発売されています。 私は別にぺヤンガーでは無くカップ焼きそばは日清のＵＦＯ派なのですが、納豆味に惹かれ食べてみる事にしました。
「ペヤング にんにくMAXやきそば」や「ペヤング わかめMAXやきそば」、「ペヤング パクチーMAXやきそば」、「ペヤング チョコレートやきそばギリ」と、フレーバーやきそばで攻めに攻めているペヤング。
次なるコラボレーションフードは、健康食品の代名詞の「納豆」となりましたがチョコレートやきそばはかなり売れ残っているとか何かの記事で読みましたがさすがにミスマッチでは？
納豆嫌いな人はこの絵を見ただけで買わないでしょうね(笑)
カップやきそばって結構カロリー高いのですが、この商品はそこまで高くないですね。
中には７００Ｋcal台、８００Kcal台の商品も有りますので購入時にはお気をつけ下さい。
中身はこれだけです。
納豆は湯切り後に後入れする様に書いて有ります。
かやくを入れてお湯を注ぎ３分間待ちます。
3分後お湯を切りソースを掛け納豆を乗せます。
納豆を開封すると結構な納豆臭がします。
フリーズドライの納豆の様ですが固い感じです。
湯切り後に投入したのでは柔らかくもならないのでは？
ソースの水分でどれだけ柔らかくなるのか？
と考えながらも食してみました。
ひきわり状の納豆はやはり硬く普段食している納豆とは別物です。
個人的な感想としてはもう少し柔らかい納豆の食感の方が良いです。
この辺は好みが分かれるところかもしれません。
次回は納豆のフリーズドライかやくを先入れして食感を比較してみようと思います。
納豆の匂い、味は結構強いので納豆が苦手な人は手を出さない方が良いでしょう。
それと、ネバネバ感はほとんど無いですね。
途中まで食べ進め、ここで普通の納豆を投入しフリーズドライ納豆との味や食感を比較してみる事にしました。
合わせた訳ではないのですが私は普段から「ひきわり納豆派」なのでぺヤングのフリーズドライひきわり納豆との比較はし易いかなと思います。
たれと辛子を絡めていますのでペヤングの納豆よりかなりウエット感が有ります。
個人的にはフリーズドライよりこの普通の市販納豆の方がこのやきそばに合うかなと思います。
それと「ぺヤングソースやきそばプラス納豆」は通常の「ぺヤングソースやきそば」よりやや薄味の様に感じます。
通常の「ぺヤングソースやきそば」に市販の納豆を乗せた物の方が美味しいかもしれませんね。
ぺヤンガーさんの中には前から当たり前にやっているのかもしれませんが・・
ココ壱カレーのトッピングでにも納豆が有りますし、あれもカレーに合うと思います。
勿論、私が納豆好きだからでしょうけど。(笑)
やきそば納豆に更にトッピングでネギ乗せ、卵入れとかも有りかな？
卵１ヶは量が多すぎてやきそばでは無くなってしまうかもしれませんね。
ウズラの卵位が丁度良いかもしれません。
色んなトッピングを試して相性を見てみるのも面白いかもしれません。
次はまるか食品さん、どんなやきそばを出してくるのでしょうかね？
例の事件後から攻めの商品開発に転換したのかチャレンジャーになられました。(笑)
次の新商品も楽しみにお待ちしております。
八丁堀界隈の中華料理屋でランチ
「膳坊」と「冠生園」
八丁堀付近で中華ランチをしたい時、私のお勧めを２点ご紹介します。
まずは「膳坊」。
こちらのお店は本通り商店街に有ります。
中央通りのアサヒビール館から横断歩道を渡り本通りへ入るとすぐ左側のビル内に店舗が有ります。
「むすびのむさし」インポートショップ「エクセル」近くのビル３Ｆです。
階段かエレベーターで３Ｆへ上がると四川、上海料理の店「膳坊」が有ります。
ランチは￥550の物と￥700台の物が有りますがコ―ヒ―は￥50で飲めます（ホットでもアイスでも）
私は￥550のランチしか食べた事がないのですが非常にコスパの良いランチだと思います。
ちなみに昨年までは￥500でした。
年明けから値上げされた様です。
私は来店するとほとんどチャーハンのランチを選択します。
￥550ランチは週替わりのメニューで１週間は同じ内容です。
今週はカニチャーハン定食となっていますのでこれを注文しました。
内容は、サラダ、卵スープ、ゆで卵、漬物、カニチャーハン、杏仁豆腐です。
値段を考えるとお得感有りませんか？
食後のコーヒーも￥50で飲めますし。
店内は全てテーブル席でカウンター席は有りません。
平日のお昼時は場所柄、会社員のグループでの来店が目立ちますが、おひとり様も結構いますし席数も多いのでカウンター席がなくても遠慮せずにおひとり様しましょう(笑)
但し、混み合っている時はスマホいじり等は控えて早めに食べてしまいましょう。
１２時半頃は結構混んでいますので出来たら少し時間をずらして来店する方が良いですね。
女子店員はチャイナドレスで接客されていますので時々目がいっちゃいます(笑)
店内には元巨人や中日で活躍された西本聖さん、具志堅さんの写真やサインが飾られています。
無休で営業されておられる様ですが昼営業は１１時～１５時までですのでご注意を！
膳坊
広島市中区堀川町5-1
０８２２９８７７５８
１１～１５時
１７～２３時
定休日：無休
お勧めするもう１店は「冠生園」（かんせいえん）です。
こちらは幟町に有ります。
広島のラーメン好きの人には有名な惜しまれつつも閉店されたラーメン店「すずめ」の元店主「関上道広」さんが現在こちらでラーメンを作られています。
あの引退はなんだったの？
という突っ込みは置いておきまして(笑)
私がここへ来たならラーメンは外せません。
という事で迷わずラーメンとミニ焼き飯のセットを注文。
当日は外も暖かかったのですが店内も暖房が良く効いていて食事中に汗をかきました。
お昼時のランチメニューはこんな感じです。
ラーメンと丼物のセットも有ります。
来店したのが平日の１１時を少し回った位で開店したばかりなので私の他に客はおらず
カウンター席ではなくテーブル席へ案内されました。
ラーメンとミニ焼き飯はこういうルックスです。
ラーメンは「すずめ」同様トンコツ醤油系。
具はモヤシ、ネギ、チャーシュー。
焼き飯は割合さっぱりしており、余りオイリ―さは無く確かにチャーハンというより焼き飯ですね。
ラーメンはさすがにスープ、具、麺全てにレベルが高いですね。
特にスープが美味しくて全部飲みほしたくなりましたが我慢して1/3位は残しました。
ラーメンスープってカロリーも塩分も高いですからね。(；一_一)
だから、通常はスープは半分も飲みませんが、これだけおいしいと飲みほす客って結構多いのではないでしょうか？
味は大満足なのですが量が少し物足りないかな？
焼き飯は前はもっと量が多かったと思うのですが多分減っていますね。
値段もいつのまにか￥50アップしていますが、立地から考えると高くはないと思います。
この辺りへ来た時は今後も再訪ですね。
ごちそうさまでした。
尚、こちらのお店は日曜定休日でお昼時は１１時～15時までですのでご注意下さい。
冠生園（かんせいえん）
広島市中区幟町７－２３
０８２２２３６７００
１１～１５時
１７～２１時
定休日：日曜日
日清どん兵衛カルボナーラうどんを食べてみた
創作うどんをシリーズ化？
私は、新作カップ麺が発売されると一度は食べたくなります。
でも、リピートした事はほとんど有りませんから今一なのでしょうね(笑)
美味しければ客からの反響も良く定番化されるでしょうし、そもそも奇をてらった様な商品が多い感じがします。
どん兵衛では昨年「明太子クリームうどん」という商品が発売されましたが、
これを機に日清さんは創作うどんシリーズを発売していく のでしょうか？
どん兵衛といえば出汁の味が好きで、数あるカップ麺の中で一番良く買う商品です。
日本の東部と西部で出汁の味も若干変えて有り、広島のスーパーでも時々東部の商品を売っている事が有ります。
東京駅の駅弁でも東北新幹線のホームと東海道新幹線のホームでは同じ商品でも味を若干変えて有るという話を聞いた事が有りますが、地域の嗜好に合わせた商品開発なのでしょう。
昔、香港で「出前一丁」のカップ麺を食べてみた事が有りますが、中国人の嗜好に合わせて作って有りますので日本の物とはだいぶ違う味でした。(笑)
ただ、カップ麺に限らず日本の商品をそのまま輸入し販売しているスーパーも有りますのでこちらを購入すれば日本の味を堪能出来ます。
パッケージ内が全て日本語表記で有れば日本製だと思いますが、一応店側に確認してみて下さい。
今回はうどんのカルボナーラという事ですが、果たしてどんな感じなのでしょうか。
スーパーで￥178（税抜き）で購入しましたがコンビニだと￥200（税抜き）位で販売していました。
内容量は94ｇ（麺70ｇ）
熱量は438kcal(麺とかやくで332kcal、スープ106kcal)
アレルギー物質は、小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆が含まれていますのでご注意下さい。
パッケージには、ウサギとカエルの絵が描かれています。
カエルがチーズを入れていて、ウサギが卵を入れているのかな？
ユーモラスでほっこりします(笑)
中身はこんな感じです。
具材は、卵、キャベツ、インゲン、ベーコン。
お湯を注ぐ目安の内線近くまで麺が入っていますので勢いよくお湯を注ぐと内線をオーバーしてしまいそうなのでゆっくり目にお湯を注いだ方が良いと思います。
ご注意を！
５分後に蓋を取るとこんな感じでした。
スープ材と思われる物が、ダマになってる様なので良く混ぜた方が良いですね。
中身を撹拌しているとスープに少しとろみがついてきました。
具材が少なめに感じます。
さて、お味はどんなでしょうか？
食べてみました。
麺はツルツル、モチモチの平麺でいつものどん兵衛で美味しいです。
スープは少しとろみが有りつつも割とサラサラしています。
チーズとオニオン、チキン、ベーコンの香りがしており、クリーミーなスープが麺と良く絡み味もマッチしています。
これはなかなか美味しいですね！
私の印象としてはうどんというよりスープパスタという感じです。
これはお勧めですね。
リピートします。
興味を持たれた方は試してみて下さい。
（あくまでも私の個人的な感想ですのでお口に合わなければゴメンナサイ）
カレーハウスCOCO壱番屋（隅の浜店）
グランド・マザー・カレー
久しぶりにココ壱にやって来ました。
お目当ては期間限定の「グランド・マザー・カレー」です。
1/17～2/28の間しか食べられませんのでお好きな方は期間を外さない様ご注意下さい。
ちなみに辛さは指定出来ますが、甘くは出来ませんので甘口が好みの方は注文しない方が良いかもです。
２辛の３００ｇでオーダーしました。
具材は、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、インゲン、豚肉です。
野菜が多いですし豚肉も大きめの物が３～４枚位入っていて個人的に好きなカレーです。
また、スパイスもよく効いていてカレーにマッチしていると思います。
ジャガイモと肉は大きな塊で提供されますのでスプーンで半分に切って食べています。
夏場は「チキンと夏野菜カレー」が販売されますがこれも好きで毎年必ず食しています。
今、野菜が高いので産地はどこなのか調べてみましたが、外国産が多いですね。
豚肉もタイ産でした。
それと、カレーって結構カロリー高いんですよね～、実は。
このカレーでも１００0Kcal超えていますので、カツカレーとか凄い熱量になりますからダイエット中の方はご注意を。(笑)
ご飯の量を減らしてサラダを食べるとかした方が良いかもです。
原産地、熱量、アレルゲン等は各メニュー共ココ壱のホームページで見れますので、気になる方はアクセスしてご覧下さい。
これって凄く良いシステムだと思います。
お客さんからの要望でそうしたのかもしれませんが。
 ライス量「普通(300g)」の場合 |
 |
1,010kcal |
|---|---|---|
 |
3.5g |
 |  |  |
|---|---|---|
| グランド・マザー・カレーソース | じゃがいも | フランス産、ベルギー産 |
| 豚肉 | タイ産 | |
| 玉ねぎ | 原則国産を使用しますが、原料事情により外国産を使用する場合もございます。 | |
| 人参 | 中国産、国産 | |
| いんげん | タイ産 |
（２０１７年２月１日現在）
このカレーの販売時期はスプーンの当たるくじが付いてきますが今年も有りました。
このカレーが販売されるとだいたい３～４回位食べに来ますが、その間１本はスプーンが当たりますので結構当選確率が高いのではないかと思います。
おかげで家にスプーンが増えすぎですが(笑)
今年は５種類のスプーンが用意されているみたいですが何が違うのか見てみると、部分的に金色になっていたり柄が違っていたりミラータイプのスプーンだったり微妙に違いが有る様です。
ハズレ券で応募出来るキャンペーンも有りますのでダブルチャンスですね。
この店舗は両隣りに焼き肉屋の「百万石」とレンタルＤＶＤの「ツタヤ」と「ブックオフ」回転寿司の「カッパ寿司」も有りますので結構集客出来ているようです。
私もここでカレー食べたらツタヤ率が高いです。
４店の複合施設みたいで共同駐車場も１，２Ｆに有り、かなりの台数を駐車出来ます。
すぐ近くには魚介系ラーメンで有名な「味喜」も有ります。
カレーハウスCoCo壱番屋 佐伯区隅の浜店
| 住所 | 広島県広島市佐伯区隅の浜三丁目9-30 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～24:00 |
| 電話番号 | 082-943-5549 |
| FAX番号 | 082-943-5549 |
| 営業時間(宅配) | 11:00～14:00 18:00～21:00 |
| 電話番号(宅配) | 082-943-5549 |
| FAX番号(宅配) | 082-943-5549 |
| 座席数 | 65 |
| 駐車場 | 共同 |
